Read Moreビジネス情報学科110番適正利用キャンペーン1月10日は、110番の日です。 医療秘書学科・ビジネス情報学科は、奄美警察署・小湊駐在所の方々と共に 「110番通報の適正利用キャンペーン」に参加し、 学校近くの国道にて、チラシ配りを行いました。 110番の適正利用について、改めて考える...111
Read Moreこども・かいご福祉学科健寿大学~奄専福祉フェスタ~12月19日(水)今年も、奄専と健寿大学のクリスマスイベント「奄専福祉フェスタ」が行われました。健寿大学で生涯学習に参加されている先輩方の前で、日頃の学習の成果を発表でき、唄遊びやレクレーションを通して、一緒に楽しい時間を過ごすことができま...1220
Read More調理師養成学科テーブルマナー教室市内ホテルにてテーブルマナー教室が行われました。調理師を目指すうえで、お客様の立場に立ったサービスや 料理の盛り付けや味付けなど基本的なことを学びます。 ホテルのスタッフより、サービスの在り方や基本的なマナーについて色々教えて頂きました。 ...1211
Read More調理師養成学科総合調理実習総合調理実習です。 総合調理実習では、学生達自ら考えたメニューを提供しています。 前日からの仕込み作業も頑張っています(^-^) 試行錯誤を重ねたデザートは、授業で学んだレシピを活かして リンゴのコンポート(ヨーグルト和え)です。 今回のメ...129
Read Moreお知らせ, …食育指導士講習会 受講生募集食育指導士とは…… 今日の多様化する日本の食生活において、「食と健康」に関する正しい知識を身につけ、食育を通して子供からお年寄りまであらゆる世代の方々に、その意義を啓発普及できる人材です。 「食育指導士」はNPO法人日本食育協会の認定資格で...1115